"Добрыня-Дар" - Новости

На протяжении веков целебный настой чая помогает людям от многих недугов. Древние греки пили его как средство от простуды и гриппа, применяли при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, холеры, используя для борьбы с инфекцией антибактериальные и вяжущие свойства чая. Китайцы с давних пор применяют этот напиток для улучшения пищеварения, активизации умственной деятельности и физичес­кого состояния.

Для производства чая используют camellia sinensis -

Чайные листья собирают либо вруч­ную, либо с помощью машины. Рань­ше, когда чайные кусты достигали большой высоты,

Вплоть до начала XIX века основными производителями чая были Япония, Китай и Индонезия.

Разделение чая на классы происходит в зависимости от того, какой фраг­мент листа используется и каков его размер.